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8月鸡蛋因何涨价:中秋糕点备货等需求释放 产能去化、高温等导致供应收缩_我的网站

女生名叫黄蒲军校

A |       “洋鸡蛋从5块8每斤涨到6块多每斤,差不多一个月涨了七八毛。”  8月21日,澎湃新闻记者在上海市徐汇区的复中菜市场发现,鸡蛋价格近期有所上涨。    美媒《华盛顿邮报》近日称,白宫已下令将dy 福特"级航母的后置舰岛改为中置舰岛,给出理由居然是不够美观,不值一驳,很可能是"以退为进"的虚招。鸡蛋经营商介绍,涨价趋势基本要持续到10月。“天热的时候蛋鸡生蛋少,产蛋率一降,整体供应量下降,蛋价自然就上去了。

B |     (相关消息)    报道称,按照要求,从第4艘"福特"级"米勒"号开始,原版的后置舰岛将整体向前平移约42.7米,挪至舰体舯部,但前3艘航母无需修改,仍然采用后置舰岛。每年国庆节之后,气温转凉,蛋鸡的产蛋率会上来,鸡蛋供应量会变多。这是鸡蛋每年的常规周期,天热涨价,天凉降价。    其实,相比后置舰岛,中置舰岛不仅更美观,还有很大实用价值?    首先是能同时满足前后方的航海、航空指挥需求。    中置舰岛基本上处于航母甲板一侧的中间位置,能兼顾前后方的观测,便于舰桥上的指挥人员撑握海面和甲板情况。    航母航海指挥虽然不太引人注意,但对航行安全至关重要。

C | 比如,2025年2月12日夜,美国"杜鲁门”号航母在排队等待通过苏伊士运河时,就与刚刚驶出运河的5.3万吨级土耳其散货船“贝西克塔斯-M”号相撞,导致"杜鲁门"号3号升降机附近被撞出了多处大裂口。之所以出现这样的事故,与"杜鲁门"号后置舰岛上的指挥人员前向视野不佳,难以在夜间进行有效航海指挥有一定关系。

D |     ("杜鲁门"号被撞出来的缺囗)    不仅如此,中置舰岛也可以使航空指挥人员获得更大甲板视野,能无遮挡地同时观察前后甲板舰载机的调度、起飞和降落,避免后置舰岛观察前甲板调度时存在的视野盲区。航空指挥人员距离甲板太远的话,会形成视角限制,导致舰载机之间互相遮挡,特别是背着一个巨型雷达罩,机高超过5.5米的E-2D预警机,会造成更严重的遮挡,明显影响调度效率。”  而乌中市集的鸡蛋经营商也表示,“进价涨了,陆陆续续涨了一个月。”  卓创资讯监测数据显示,8月中上旬主产区鸡蛋价格整体呈上涨走势,主产区鸡蛋均价最高涨至18日的4.65元/斤,较月初低点上涨0.81元/斤。    其次是对舰载机降落形成的干扰更小。受蛋价走高影响,养殖端盈利水平同步提升,8月中上旬单斤鸡蛋盈利维持在1.14-1.94元,养殖收益可观。  国家统计局数据显示,7月蛋类价格同比上涨14.4%,环比下跌1.7%,1-7月同比上涨2.8%。  中秋糕点备货等需求释放  此轮蛋价上涨主要受中秋备货需求逐步释放与供应端收缩双重因素的拉动。相比后置舰岛,中置舰岛距离斜角甲板的降落跑道更远,舰岛紊流对舰载机降落的干扰更小,从而能显著改善恶劣海况下的舰载机回收安全性。  “从需求来看,蛋价上涨的核心驱动来自中秋备货周期开启。    2016年“艾森豪威尔”号的预警机擦碰舰岛事故就是一个很好的例子,当时一架E-2C预警机在“艾森豪威尔”号航母着舰,进近航线出现微小偏差,又受到后置舰岛边缘的局部乱流干扰,导致机翼末端直接擦碰到了舰岛外侧的通信天线,险些失控坠海,飞行员紧急复飞才成功迫降到了附近的陆地机场。    最后是稳定性更好。相比后置舰岛,中置舰岛的重量分布在舰体中部,更贴近航母的重心轴线,能减少上层建筑偏置带来的舰体配平压力,高海况航行稳定性更好。反观后置舰岛,由于偏离重心轴线,需要增大前甲板的重量才能维持平衡,这就对航母布局设计造成了很大限制。    (福建舰就是中置舰岛设计)    但中置舰岛的弊端更加明显,主要是严重削弱舰载机出动效率,因为庞大的舰岛把甲板劈成了两半,阻断了调度路线,还使起降作业区有所重叠,形成了互相干扰。

E | 而舰岛后置,就能腾出完整的甲板空间,让舰载机大量布置于舰岛前方,直面弹射器的起飞位置。进入8月,月饼等节日食品生产进入旺季,食品加工企业鸡蛋采购量逐步放大,工业端刚性需求明显增加。

F | 而舰岛后方则可以专注舰载机的降落回收,显著提高两类作业的并行效率。    另外,舰岛后置改中置的代价也很大。舰岛位置变了,船体结构、机库、升降机、管线都要跟着改,牵一发动全身。立秋以后,全国多数地区气温降低,市场需求整体好转。

G | 另外,在价格上涨趋势确立之后,部分贸易商看好后市行情,开展囤货操作,放大了流通环节的采购需求。

H | 工厂刚需叠加贸易商补库,多方需求形成合力,直接拉动市场成交价格不断走高。同时后续开学季消费预期,也对市场心态形成一定支撑。尤其是前移42.7米会导致"福特"级航母的重心分布发生很大变化,配重、浮力全部要重新规划、核算、测试。”  卓创资讯分析师王金玉在接受澎湃新闻记者采访时表示,短期来看,产区库存处于低位,生产、流通环节库存天数维持在1天左右,出货压力较小。    可以这么说,舰岛后置改中置的工程量比电弹改蒸弹还大,因为舰岛的位置太高了,对舰体结构影响太大了。如果说电弹改蒸弹是给航母做了一个大手术的话,那舰岛改中置基本上就是推倒重来了。

I | 叠加中秋备货仍在持续推进,食品厂刚需采购对行情形成有力支撑。

J | 这意味着,从"米勒"号开始,后续"福特"级航母的建造周期将进一步拖长,成本再度上涨。学校开学、商超中秋促销带来消费增量,市场活跃度有望进一步提升,蛋价整体偏强运行的基础没有动摇。但经过连续上涨,终端对高价货源消化需要时间,高价走货速度放缓,下游贸易商、商超会出现阶段性观望。综合来看,8月下旬、9月初鸡蛋价格仍将维持高位,期间不排除蛋价回落的可能,但回落空间有限。  卓创资讯监测数据显示,8月前两周,主销区代表市场鸡蛋销量维持在6700-6900吨,销量呈增加趋势。    ("福特"级改中置舰岛工程量极大)    其实,特朗普早在上一次总统任上就提出过这样的设想,被美国海军评估后直接否决,理由非常充分,工程难度极大、严重拖累项目,还得不偿失。    没想到特朗普在本次总统任期还要强推,自然遭到了美国海军、防务智库、造船承包商的普遍强烈反对,大概率难以最终落地执行。    但要求"福特"级舰岛后置改中置的设想虽然看上去异想天开,却也不是特朗普心血来潮的产物,更不是为了美观,说到底还是美国根深蒂固的军工复合体在作妖。

K | 军工复合体们真正关心的,从来不是航母的战斗力,只是自己的垄断商业利益罢了。  瑞达期货指出,鸡蛋作为生鲜品,对存储的温度、湿度要求严格,即使在冷库条件下也很难保持长时间存储,且鸡蛋季节性需求特别明显,节假日对其需求的拉动也较大。    ("福特"级航母改装项目是军工复合体们瞄准的一大块肥肉)    而在舰岛后置改中置,电弹改蒸弹的情况下,工程量已经相当于重新设计建造一种新航母了,其中涉及的,可是一块巨大的肥肉,要知道,整个"福特"级项目的全周期总投资突破9000亿美元。只不过这次,在航母技术发展停滞的情况下,军工复合体们难以再用以往的先进概念说事,所幸连借口都懒得找了。    当然,特朗普作为一个精明的商人,绝不会简单地为了“美观”,很可能是在以退为进,为换蒸汽弹射器造势。故而,蛋价也呈现较为规律的季节性变化。

L | 一般而言,进入下半年,在中秋和国庆备货支撑下,三季度蛋价基本呈现回涨态势,并在9月中旬达到全年最高位。近期蛋价表现来看,一方面,中秋糕点、月饼加工企业进入生产旺季,大中食品加工厂开启集中备货,需求将迎来年内阶段性高峰;另一方面,随着开学季来临,学校食堂集中补库,团膳消费刚需回暖,叠加当前产区库存仍然处于低位,多重利好因素共同作用下,鸡蛋现货价格进一步季节性走强。

M |   产能去化、高温等导致供应收缩  而从供应端来看,行业进入去产能周期、供应收缩是蛋价能够持续上行的底层支撑。  王金玉指出,受去年行业低迷影响,2025年国内鸡蛋价格长期低位运行,全年均价仅3.17元/斤,行业平均每斤鸡蛋亏损0.03元。

N | 返回,查看更多。持续亏损打击养殖户信心,市场补栏行为趋于谨慎,中小养殖户空栏率走高,直接推动2026年蛋鸡行业进入产能去化周期。根据补栏、老鸡出栏以及前期存栏基数综合测算,8月产蛋鸡存栏理论预估值为12.65亿只,环比下降1.56%,同比下降7.33%,整体存栏水平明显低于去年同期。  “除此之外,夏季高温天气形成热应激,拖累蛋鸡产蛋性能,进一步压缩鸡蛋产量。”王金玉表示。  长江期货指出,在产蛋鸡存栏和产蛋率决定了市场鸡蛋供应,当期供应变化取决于当期新开产蛋鸡数量与当期淘汰量的差值,当期新开产大于淘汰,在产蛋鸡存栏量增加,反之减少。另外,产蛋率主要受鸡龄、鸡苗品质、饲养环境等因素影响,波动相对平缓且规律性强,例如天气炎热时,蛋鸡进入歇伏期,采食量下降,产蛋率会出现一定程度的下滑,不过现在饲养条件有所提升,蛋率的波动相对平缓。2024年下半年丰厚的养殖利润驱动养殖端积极补栏,且不断通过换羽延长产能周期,淘汰少叠加开产多,导致2025年产蛋鸡存栏持续攀升至历史高位,不断施压蛋价、压缩养殖利润,2025年春节后蛋鸡养殖行业结束了四年的盈利周期进入亏损,且亏损幅度为2019年以来的最大值。养殖利润的恶化消耗企业现金流的同时加深了产业的悲观情绪,随之而来的是持续的大量淘汰和不敢补栏的观望,这些共同造成了2026年春节之后鸡蛋供应偏紧、各环节低库存运行的市场格局。  未来走势  王金玉表示,9月下旬中秋节结束,节日集中备货需求退潮,市场需求由强转弱,蛋价或将从高位出现回落。  “进入10月份,节日利多因素消退,鸡蛋消费转入传统季节性淡季。同时气温逐步回落,高温热应激影响消失,蛋鸡产蛋率逐步修复回升,市场鸡蛋供给随之增加。供需格局由紧平衡转向宽松,鸡蛋价格运行重心将会继续下移。短期节日红利仍在,价格具备韧性,但不具备长期持续走高的基础。随着节日结束和产蛋性能修复,后期供应增加、价格回落将是大概率事件。”  王金玉建议,对于养殖户而言,面对当前高盈利,应当理性看待养殖周期,避免跟风捂货惜售,防范后期行情回落带来的经营风险。对于贸易商而言,应控制周转库存,以销定采,切忌追高囤货;食品加工企业在当前高位时期优先保障中秋刚需生产,合理安排生产排期,节后订单回落同步调低采购规模,把握成本回落机会改善经营效益;终端消费者面对节日前高位蛋价无需恐慌囤货,按需适量采购,可趁商超促销少量备货,待中秋过后蛋价逐步回落,10月供给宽松价格下行时正常选购即可。(文章来源:澎湃新闻)。

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Published on:03:00:15


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